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              干海參花泡水的方法

              2023-02-14


                1、溫杯:將茶杯洗凈,用開水稍微燙過。

                2、醒茶、沖泡:將干海參花放入高溫燙過的茶杯中,用85攝氏度的開水沖泡,水量蓋過茶葉稍多一些即可。等海參花舒展片刻,將水倒掉??蛇m當提高水壺的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的海參花泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。待茶溫度可以后慢慢品嘗。

                3、注意水溫:遇到油等除海水、純凈水之外的液體時,會融化掉,更是大大降低了海參的營養價值,所以泡茶時注意茶具的干凈程度;選用海參花泡茶,用燒開的純凈水泡茶。


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